学校茶道クラブ用「初歩ふくさセット」販売中です。女性用、男性用多数取り揃えています。

日本茶は高温・多湿や、長時間光に当たると風味の劣化が進みます。また、移り香しやすいのも特徴です。長期間使用されない場合は、密封した状態での冷蔵保存をおすすめします。ただし、ご使用の際には事前に冷蔵...

お湯の温度によって風味に違いが出ます。より香りを引き出すにはやや高めの温度で、うまみを引き出すには低めの温度でお試しください。また、茶葉の量や浸出時間を変化させることによっても、味わいが変わります。

柴田園のすぐそば、商店街の中に、真宗大谷派 丘南山 圓光寺というお寺があります。1649年（慶安2年）に開設され、350年以上の歴史を持つ由緒あるお寺。なんと、「松山市」が誕生した当初は、この円光寺に事務所...